シャトー・メルシャン・藍茜・2016
Château Mercian Aiakane 2016
黒系果実やイチゴ、チェリーなどの果実香に、紫の花のニュアンス、樽香が感じられます。
しっかりとした爽やかな酸味と柔らかなタンニンがバランス良く調和した味わいで、甘味はあまりなく、余韻も続きます。
食事に合わせやすいミディアムボディ。
鶏の照焼、あんかけ仕立てなどのみりんや醤油で味付けした日本の家庭料理と好相性です。
飲み頃温度は14~16℃。
アルコール度数は11.5%です。
しっかりとした爽やかな酸味と柔らかなタンニンがバランス良く調和した味わいで、甘味はあまりなく、余韻も続きます。
食事に合わせやすいミディアムボディ。
鶏の照焼、あんかけ仕立てなどのみりんや醤油で味付けした日本の家庭料理と好相性です。
飲み頃温度は14~16℃。
アルコール度数は11.5%です。
タイプ | 赤 |
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ヴィンテージ | 2016年 |
生産国・地域 | 日本 |
ブドウ品種 | メルロー、マスカット・ベーリーA、その他の品種 |
生産者 | シャトー・メルシャン |
[最終更新日]
シャトー・メルシャン・藍茜・2016 補足情報
葡萄品種は、長野県産のメルロー種を主体に、山梨県産のマスカット・ベーリーA種、山梨県産のベーリー・アリカントA種で構成されています。
「藍茜」は、シャトー・メルシャンの「アンサンブル」シリーズの1本。
「アンサンブル」シリーズは、『日本の素晴らしい四季と豊かな食材に合わせて日本ワインを楽しむ』というコンセプトのもと、日本各地で育てられ、それぞれの土地の特徴を備えた葡萄をアッサンブラージュすることで生み出される味わいの『調和(アンサンブル)』を楽しむことができるワインです。
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
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