つくばワイナリー/ツインピークス・マルスラン・2017
TSUKUBA WINERY / TWIN PEAKS Marselan 2017
ガーネットの様な美しいカラー。
イチゴやベリー類、イチジクを思わせる華やかな香りが感じられます。
ほどよい渋みと穏やかな酸味の軽やかな味わいです。
アルコール度数は12%。
焼肉や焼き鳥、サーモンのチーズ焼きなど、牛肉や赤身の魚などを使用したこってりした味付けの料理と好相性です。
イチゴやベリー類、イチジクを思わせる華やかな香りが感じられます。
ほどよい渋みと穏やかな酸味の軽やかな味わいです。
アルコール度数は12%。
焼肉や焼き鳥、サーモンのチーズ焼きなど、牛肉や赤身の魚などを使用したこってりした味付けの料理と好相性です。
つくばワイナリー/ツインピークス・マルスラン・2017 補足情報を見る
タイプ | 赤 |
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ヴィンテージ | 2017年 |
生産国・地域 | 日本 |
ブドウ品種 | その他の品種 |
生産者 | つくばワイナリー |
[最終更新日]
つくばワイナリー/ツインピークス・マルスラン・2017 補足情報
葡萄品種は、茨城県つくば市北条産のマルスラン種100%で構成されています。
ヨーロッパで1960年代に開発されたマルスラン種は、グルナッシュとカベルネ・ソーヴィニヨンの交配で生まれた品種で、果実の粒が非常に小さく、濃い色と豊かな香りが特長です。
醸造は山梨県笛吹市のスズラン酒造工業が手掛け、2017年ヴィンテージは1008本のみ生産された日本ワインです。
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葡萄院ベルの
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★
甘みや酸味は控えめ、程よい渋みの味わいです。
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