バルバレスコ・エンリコ・セラフィーノ・2014
BARBARESCO ENRICO SERAFINO 2014
国内外で高評価を受ける家族経営の名門「エンリコ・セラフィーノ」。ネッビオーロ（100%）使用し、エレガンスと複雑性を兼備した、ネッビオーロの魅力を十二分に堪能できる味わいが特長です。
バルバレスコ・エンリコ・セラフィーノ・2014 補足情報を見る
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2014年 |
| 生産国・地域 | イタリア |
| ブドウ品種 | その他の品種 |
| 生産者 | エンリコ・セラフィーノ |
[最終更新日]
バルバレスコ・エンリコ・セラフィーノ・2014 補足情報
エノテカさんで購入した「バルバレスコ・2014」。
洗練された上品なエチケットですね。
開栓するとベリー系のジャムのような甘い香りがします。すっきりとしていて、イタリアワインらしい味わいです。
プレミアムベビーチーズと一緒にいただきましたが、相性抜群でした！
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
★★★
飲み口は軽めで、タンニンは渋みというよりも苦味として感じられ、全体的にビターな印象。
余韻にも苦味が続きます。
ほのかな甘みのあるフルーティさで、穏やかな酸味のある飲みやすい辛口。
塩味が強いチーズなどと合わせて楽しみたい1本。
葡萄院冷庫の
お気に入り指数
★
葡萄院蛇子の
お気に入り指数
－
飲み口は軽く、スッと入ってきて、その後口いっぱいに香りが広がります。
ただ、生臭いような（きのこの香り）もあるような気がしました。
冷やしすぎないほうが良いです。
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです！