カンポ・レ・カッレ・ソアヴェ・2017
Campo le Calle SOAVE 2017
トロピカルフルーツやリンゴの蜜を思わせる甘い香りに、白い花のニュアンスが感じられます。
色も香りも濃厚で、粘性は高く、注ぐとトロリとしています。
ソアヴェとしては濃厚なタイプ。
口に含むと爽やかでスッキリしつつも骨格が感じられ、余韻には蜂蜜の香りや蜜のような甘さが続きます。
アルコール度数は13.5%。
手長海老のリングイネやサフランのリゾットと好相性です。
色も香りも濃厚で、粘性は高く、注ぐとトロリとしています。
ソアヴェとしては濃厚なタイプ。
口に含むと爽やかでスッキリしつつも骨格が感じられ、余韻には蜂蜜の香りや蜜のような甘さが続きます。
アルコール度数は13.5%。
手長海老のリングイネやサフランのリゾットと好相性です。
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2017年 |
| 生産国・地域 | イタリア |
| ブドウ品種 | その他の品種 |
| 生産者 | ラティウム |
[最終更新日]
カンポ・レ・カッレ・ソアヴェ・2017 補足情報
葡萄品種は、ガルガーネガ種100%で構成されています。
ソアヴェ(ソアーヴェ)はイタリアの原産地認定(DOC)によって定められたヴェネト州ソアヴェ村で生産されるワインの種類で、ガルガーネガ種主体(70%以上)にトレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ種やピノ・ビアンコ種、シャルドネ種などの品種を30%までブレンドすることが認められています。
「カンポ・レ・カッレ・ソアヴェ」ではガルガーネガ種のみが使用されていますが、こうした点からも生産者の強いこだわりが感じられます。
[協力]
Vino Hayashi
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
★★★
イチゴジャムやリンゴの蜜を思わせる香りも上品な華やかさ。
甘味が強くはありますが、ソアヴェらしい爽やかさもしっかりと感じられる、飲み心地の良い1本です。
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです！