カサノヴァ・プロセッコ・ブリュット
CASANOVA PROSECCO DOC BRUT
リンゴや桃、アプリコットのような果実香が感じられます。
綺麗な酸味と柔らかな甘味がバランスよく整った、ドライでスッキリとしたエレガントな味わいです。
アルコール度数は11%。
食前酒として楽しむほか、カルパッチョなどの新鮮な魚を使った料理や鶏肉料理、七面鳥の料理、キャビアなどと好相性。
キリリと冷やして飲むのがオススメ。
綺麗な酸味と柔らかな甘味がバランスよく整った、ドライでスッキリとしたエレガントな味わいです。
アルコール度数は11%。
食前酒として楽しむほか、カルパッチョなどの新鮮な魚を使った料理や鶏肉料理、七面鳥の料理、キャビアなどと好相性。
キリリと冷やして飲むのがオススメ。
| タイプ | 白、スパークリング |
|---|---|
| ヴィンテージ | ---年 |
| 生産国・地域 | イタリア |
| ブドウ品種 | その他の品種 |
| 生産者 | カサノヴァ・プロセッコ |
[最終更新日]
カサノヴァ・プロセッコ・ブリュット 補足情報
葡萄品種は、グレーラ種のみで構成されています。
プロセッコはイタリアの原産地認定(DOC)によって定められたヴェネト州で生産されるスパークリングワインの種類で、グレーラ種を主体(85%以上)にグレラ・ルンガ種、ヴェルディゾ種、ペレラ種、ビアンチェッタ種などの土着品種やシャルドネ種、ピノ・ノワール種などピノ系品種などを15%までブレンドすることが認められています。
プロセッコはシャンパンと比較して残糖分が多く甘口なスパークリングワインとして知られますが、近年は辛口のものも多く生産されている傾向があるそうです。
この「カサノヴァ・プロセッコ・ブリュット」も「ブリュット」と冠する通り辛口仕上げですが、優しい甘味もあり、甘口ワイン好きな方にも親しみやすい味わいです。
[協力]
Vino Hayashi
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
★★
フルーティで華やかな香りも心地よく感じられます。
お祝いの席などにピッタリなプロセッコです。
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです！