シャトー・ラモット・ヴァンサン・ブラン・2018 補足情報

葡萄品種は、ソーヴィニヨン・ブラン種87%、セミヨン種13%で構成されています。
化学処理を最小限に抑え、有機農法を目指して造られています。

シャトー・ラモット・ヴァンサンは、アントル・ドゥ・メールで4世代にわたり家族経営でワイン造りを営む伝統あるワイナリーです。
自然環境を守るべく、ワイナリーで使用する電気は太陽光発電、洗浄水には雨水を使用するなど化学物質を可能な限り使用しないサスティナブル農法を実践しています。
1999年からは、ニュージーランドとオーストラリアで経験を積んだファビアン･ヴァンサン氏が加わったことで、伝統と近代技術が融合した新しいスタイルのワイン造りが導入されています。