ナイティンバー・クラシック・キュヴェ・マルチヴィンテージ
NYETIMBER CLASSIC CUVEE MULTI VINTAGE
美しく優しいゴールデンカラーと良質な泡立ち。
長期瓶内熟成(通常3年以上)を経て、トーストやスパイスを感じさせる複雑なアロマが際立ちます。
味わいには、その複雑なアロマと共に蜂蜜、アーモンド、パイ生地や続きリンゴのフレーバーが加わります。
凝縮感、繊細さ、そして長い余韻の調和が取れた上質でエレガントなワイン。
スモークサーモン、アスパラガス、寿司などと好相性。
アルコール度数は12%。
長期瓶内熟成(通常3年以上)を経て、トーストやスパイスを感じさせる複雑なアロマが際立ちます。
味わいには、その複雑なアロマと共に蜂蜜、アーモンド、パイ生地や続きリンゴのフレーバーが加わります。
凝縮感、繊細さ、そして長い余韻の調和が取れた上質でエレガントなワイン。
スモークサーモン、アスパラガス、寿司などと好相性。
アルコール度数は12%。
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タイプ | 白、スパークリング |
---|---|
ヴィンテージ | ---年 |
生産国・地域 | イギリス |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール、シャルドネ、その他の品種 |
生産者 | ナイティンバー |
[最終更新日]
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ナイティンバー・クラシック・キュヴェ・マルチヴィンテージ 補足情報
葡萄品種は、ウェスト・サセックス州とハンプシャー州で収穫されたシャルドネ種50~60%、ピノ・ノワール種30~40%、ピノ・ムニエ種10~20%で構成されています。
和食との相性も良いスパークリングワインで、鯛やいくらなどの手まり寿司とのペアリングもオススメです。
ナイティンバー(Nyetimber)は、英国南部のウェスト・サセックス州に位置し、英国産スパークリングワインを初めて英国内で造ったスパークリングワイン専門のワインメーカーです。
1086年から始まるその歴史は、王族や貴族の所有という変遷を経たのち、1988年にワイン醸造用葡萄の栽培を本格的にスタートし、現在は自社畑の葡萄のみを使いたイギリス最高峰のスパークリングワインメーカーとして世界からも高い評価を得るに至っています。
ワインボトルのバックラベルには個別のナンバリングが印字されており、公式サイトでナンバーを入力することで、そのワインのセパージュからボトリング日時などの詳細な情報を確認できるシステムで、ワイン一本一本の透明性を担保すると同時に、ブランドの誇りもまた表現しています。
[写真提供・協力]
Nyetimber Limited
[お問い合わせ]
株式会社TYクリエイション