カッシェロ・デル・ディアブロ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2017
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2017
濃い赤紫色の、深みが感じられるカラーです。
カシス、甘草、シナモンなどのスパイシーな香りにバニラのニュアンスが感じられます。
豊かな果実味に強いタンニンが溶け込んだ、パワフルかつリッチな味わい。
余韻も長く続きます。
アルコール度数は13.5%。
赤身の肉、羊のリブ肉、熟したグリュイエールやブルーチーズなどと好相性です。
カシス、甘草、シナモンなどのスパイシーな香りにバニラのニュアンスが感じられます。
豊かな果実味に強いタンニンが溶け込んだ、パワフルかつリッチな味わい。
余韻も長く続きます。
アルコール度数は13.5%。
赤身の肉、羊のリブ肉、熟したグリュイエールやブルーチーズなどと好相性です。
カッシェロ・デル・ディアブロ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2017 補足情報を見る
タイプ | 赤 |
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ヴィンテージ | 2017年 |
生産国・地域 | チリ |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
生産者 | コンチャ・イ・トロ |
[最終更新日]
カッシェロ・デル・ディアブロ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2017 補足情報
葡萄品種はカベルネ・ソーヴィニヨン種100%で構成。
チリの代表的ワイン銘醸地であるセントラル・ヴァレー産のワインです。
「ディアブロ」の名の由来は、ワインにまつわる『悪魔の蔵』の伝説です。
昔、貯蔵してあるワインが美味しすぎて盗み飲みが絶えなかったため、創立者ドン・メルチョー氏が『この蔵には悪魔が棲んでいる』という噂を流して、盗み飲みされないようにしたのだそう。
ちなみに、この蔵はコンチャ・イ・トロ社に現存しているそうです。
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
★★
ワイン単体でも楽しめますが、グリルした肉と合わせたくなる味わい。
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです!