酵母の泡・ベーリーＡ・ルージュ
Yeast Bubbles Bailey A Rouge
葡萄のフレッシュな香りが感じられます。
きめ細やかな泡と柔らかな酸味が爽やかで、すっきりとした印象です。
ジューシーかつ甘みは控えめで、お食事にも合わせやすい味わい。
アルコール度数は11.0％。
焼き鳥やすき焼きなど、しょうゆとみりんによる甘辛い料理や、スパイシーな料理と好相性です。
きめ細やかな泡と柔らかな酸味が爽やかで、すっきりとした印象です。
ジューシーかつ甘みは控えめで、お食事にも合わせやすい味わい。
アルコール度数は11.0％。
焼き鳥やすき焼きなど、しょうゆとみりんによる甘辛い料理や、スパイシーな料理と好相性です。
| タイプ | 赤、スパークリング |
|---|---|
| ヴィンテージ | ---年 |
| 生産国・地域 | 山梨 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | マスカット・ベーリーＡ |
| 生産者 | マンズワイン株式会社 |
[最終更新日]
酵母の泡・ベーリーＡ・ルージュ 補足情報
葡萄品種は、山梨県産マスカット・ベーリーＡ種のみで構成されています。
耐圧タンク内でじっくりと二次発酵させる「シャルマ方式(キューヴ・クローズ)」で造られた、赤のスパークリングワインです。
日本国内で栽培・醸造された「日本ワイン」です。
ピザと一緒にいただきましたが、とってもよく合います！
特にトマトソースの酸味が合うのかもしれません。
「無垢 熟成チェダー味」ともぴったりでした。
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
★★
ソフトな口当たりで甘すぎずすっきり、後味も爽やか。
ロゼワインのような、旨味を湛えた辛口です。
中華料理にも合いそう。
ピザにもぴったりでした！
葡萄院冷庫の
お気に入り指数
★★
甘くて飲みやすいですが、すっきりしていてお食事とも合います。
ピザとの相性も良いです。
ワイン初心者にもオススメの味わい。
葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★
ほどよい甘さで老若男女に好かれそうな親しみやすい味わい♪
泡ということもあり、ジュースのような感覚も。
ピザにもぴったりです♪
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです！