黒系果実を思わせる果実香が豊かに広がる中、スパイスやミネラル、コーヒーなどのニュアンスが感じられる複雑な香りが感じられます。
しっかりとした泡立ちに、葡萄の甘味が調和した芳醇かつ重厚感も伴った味わい。
赤ワインらしいきめ細やかな渋味と苦味がビターな印象を添える辛口スパークリングワインです。
BBQや焼肉などの肉料理とも良く合い、程よいタンニンが口の中の脂分を流しリセットしてくれます。
氷を入れたグラスで気軽に飲むのもおすすめです。