モンテス・アルファ・スペシャル・キュヴェ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2017
MONTES ALPHA SPECIAL CUVEE CABERNET SAUVIGNON 2017
モンテス・アルファ・スペシャル・キュヴェは、モンテス・アルファシリーズの中でも、高品質な果実が収穫できた年にのみ造られるというプレミアムワインです。
黒系果実やベリー類の完熟感のある果実香、樽由来のバニラ香、皮革のニュアンスも持った複雑な香りが感じられます。
力強さと上品さを兼ね備えた口当たりに、シルキーなタンニンが溶け込んだ果実味は綺麗な酸味も感じられ、芳醇さと清涼感を兼ね備えたエレガントな味わいです。
アルコール度数は14.5%。
ハンバーグやバーべキューソースのスペアリブなどと好相性。
黒系果実やベリー類の完熟感のある果実香、樽由来のバニラ香、皮革のニュアンスも持った複雑な香りが感じられます。
力強さと上品さを兼ね備えた口当たりに、シルキーなタンニンが溶け込んだ果実味は綺麗な酸味も感じられ、芳醇さと清涼感を兼ね備えたエレガントな味わいです。
アルコール度数は14.5%。
ハンバーグやバーべキューソースのスペアリブなどと好相性。
モンテス・アルファ・スペシャル・キュヴェ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2017 補足情報を見る
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2017年 |
| 生産国・地域 | チリ |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、その他の品種 |
| 生産者 | モンテス |
[最終更新日]
モンテス・アルファ・スペシャル・キュヴェ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2017 補足情報
葡萄品種は、コルチャグア・ヴァレー産のカベルネ・ソーヴィニヨン種を主体に、シラー種、カルメネール種で構成されています。
エノテカのトレジャー・ハンティングで当選したワインです。
「モンテス・アルファ・スペシャル・キュヴェ」は、高品質な果実が収穫できた年にのみ造られる稀少なもの。
葡萄の収穫において、通常のモンテス・アルファシリーズと比較し30%程度の収穫量になるほど厳選された果実のみを使用し、さらに1.5倍もの熟成期間を経て造られるプレミアムワインです。
抜栓したてでも美味しくいただける味わいですが、時間の経過とともにさらに美味しく変化していきます。
デシャンタージュをすることがオススメのワイン。
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
★★
タンニンは存在感がある一方でとてもシルキー。
果実味豊かで、酸味がしっかりときいていて、上品な印象の味わいです。
エレガントでボディのある王道のカベルネ・ソーヴィニヨン。
葡萄院冷庫の
お気に入り指数
★★
すっきりしているけど、タンニンはしっかり感じられます。
酸味と甘みのバランスが良い味わい。
葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★★
色、味、香り、すべてが王道。
さすがチリカベ！
時間の経過を楽しめる、ゆっくり時間をかけて味わいたいワインです。
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです！