レモン、かぼす、すだちなどの和柑橘やトロピカルフルーツを思わせる果実の香りが感じられます。
口に含むと、和柑橘の皮を連想する香りとともに、ほど良い酸味、まろやかさが広がります。
アルコール度数は11.5%。
飲み頃温度は7～9℃。
グリーンサラダ、お刺身全般、鱈のグラタン、鰆の西京焼、白イカのソテー、魚介類のパエリヤなど、香ばしさを伴う海産物と好相性です。