イゾラ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2017
ISOLA Cabernet Sauvignon 2017
プラムなどの果実香の甘い香りに、ラベンダー、タバコ、ビターチョコレートニュアンスが感じられます。
ほど良い酸味と甘みのある果実味、しっかりとしたタンニン、コクがバランス良く調和したミディアムボディです。
飲み頃温度は16~18℃。
アルコール度数は12.5%です。
トマトソースの料理やパスタと好相性。
ジビエやローストした肉など肉全般、チーズに良く合います。
ほど良い酸味と甘みのある果実味、しっかりとしたタンニン、コクがバランス良く調和したミディアムボディです。
飲み頃温度は16~18℃。
アルコール度数は12.5%です。
トマトソースの料理やパスタと好相性。
ジビエやローストした肉など肉全般、チーズに良く合います。
タイプ | 赤 |
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ヴィンテージ | 2017年 |
生産国・地域 | イタリア |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
生産者 | セッテソリ |
[最終更新日]
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
★
口に含むと、最初に酸味が感じられ、次に甘味のある果実味が広がります。
タンニンは強めで、収斂感があります。
後味に、出汁やヨードを思わせる風味を伴った酸味が続きます。
重すぎず、飲みやすさのある味わいです。
葡萄院冷庫の
お気に入り指数
-
すっきりしていて飲みやすいワイン。
魚介のような香りも少しするような気がします。
葡萄院蛇子の
お気に入り指数
-
ちょっとスパイシーさも???
あまりカベルネ・ソーヴィニヨンっぽくはない感じです。
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです!