ダークホース・ピノ・ノワール・2018
DARK HORSE PINOT NOIR 2018
赤系果実やベリー類の豊かな果実香に、バラのニュアンスも感じられます。
フルーティな中に、凝縮したまろやかな旨みとしっかりとした酸味があり、すっきりと楽しめる味わいに仕上げられています。
アルコール度数は13.5%。
フルーティな中に、凝縮したまろやかな旨みとしっかりとした酸味があり、すっきりと楽しめる味わいに仕上げられています。
アルコール度数は13.5%。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2018年 |
| 生産国・地域 | カリフォルニア ( アメリカ ) |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール、グルナッシュ、その他の品種 |
| 生産者 | Ｅ.＆Ｊ.ガロ ワイナリー |
[最終更新日]
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ダークホース・ピノ・ノワール・2018 補足情報
葡萄品種は、ピノ・ノワール種を主体に、グルナッシュ種など複数の品種がブレンドされています。
カリフォルニアの400を超える葡萄農家による葡萄の中でも、最適に熟した優良品質の葡萄のみを選定し、ブレンドしたワインです。
また、通常では行わない「高温浸漬」という手法が使用されており、果実味をより引き出し、凝縮感とまろやかさを持った果実味を実現しています。
ワイン名は、競馬の「ダークホース(穴馬)」が由来となっています。
ダークホースが先頭へと駆け上がるように、予想以上の旨さで飲み手の期待を超えるような品質を目指したワインです。
ワイングラスと馬の顔を組み合わせたイラストも特徴的。
[写真提供]
サントリーホールディングス株式会社