ヴィニュロン・デ・グラン・ヴィーニュ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・2017
Vignerons des Grandes Vignes Bourgogne Pinot Noir
赤系果実やベリー類、イチゴジャムを思わせる果実香に、紫の花のニュアンスが感じられます。
しっかりとした酸味、甘味を伴ったフレッシュな果実味、ほのかな苦みで、余韻は長く続き、すっきりとしてエレガントさを感じさせる味わいです。
様々な料理と合わせやすいワインで、出汁の効いた和食とも好相性。
アルコール度数は12.5%。
飲み頃温度は12～14℃です。
しっかりとした酸味、甘味を伴ったフレッシュな果実味、ほのかな苦みで、余韻は長く続き、すっきりとしてエレガントさを感じさせる味わいです。
様々な料理と合わせやすいワインで、出汁の効いた和食とも好相性。
アルコール度数は12.5%。
飲み頃温度は12～14℃です。
ヴィニュロン・デ・グラン・ヴィーニュ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・2017 補足情報を見る
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2017年 |
| 生産国・地域 | ブルゴーニュ ( フランス ) |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
| 生産者 | ヴィニュロン・デ・テル・スクレット |
[最終更新日]
ヴィニュロン・デ・グラン・ヴィーニュ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・2017 補足情報
葡萄品種は、ピノ・ノワール種のみが使用されています。
ワインショップソムリエによる『⾦銀銅チャレンジ・プレミアム⾚5本セット』で当選したワインです。
生産者のヴィニュロン・デ・テル・スクレットは、ブルゴーニュ南部の葡萄栽培家による協同組合です。
テル・スクレット(Terres Secretes)とは、フランス語で「秘密の土地」という意味。
世界的にも著名なワイン銘醸地であるブルゴーニュの一角にありながらも、あまりよく知られていない地域であるソリュットレ、プイィ、ヴェルジッソンをもっと広く知らしめ発展させたいという思いから結成され、テロワールを活かした高品質なワインづくりを行っています。
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
★★
かといってベタベタした甘味ではなく、しっかりとした酸味とほんのりした苦味ですっきりした印象の味わいに仕上がっています。
ほどよく深みのあるエレガントな飲み心地で、飲みやすさと飲みごたえを兼ね備えたワインです。
葡萄院冷庫の
お気に入り指数
★★
すっきりしている一方、余韻が長く、コクのある味わいです。
ジャムのような甘味と少しの苦味を感じます。
葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★★
甘め、かつスッキリで、ピノ・ノワールらしさを感じます。
どんなものにも合わせやすい、おいしいワインです。
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