シュール・リー・甲州・スパークリング・2018
Sur Lie Koshu Sparkling 2018
ワイン銘醸地として名高い勝沼の中でも"日本のモンラッシェ"と呼ばれる「鳥居平」やそこに隣接する「菱山」を中心とした畑の中でも特に優れた区画の葡萄を選りすぐり、糖度を高めた状態で収穫してつくられたスパークリングワインです。
オンラインショップ「wa-syu」限定発売のオリジナルワイン。
やや辛口でシャープな味わいは、和食との相性も抜群。
アルコール度数は12%。
オンラインショップ「wa-syu」限定発売のオリジナルワイン。
やや辛口でシャープな味わいは、和食との相性も抜群。
アルコール度数は12%。
シュール・リー・甲州・スパークリング・2018 補足情報を見る
| タイプ | 白、スパークリング |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2018年 |
| 生産国・地域 | 勝沼 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | 甲州 |
| 生産者 | シャトー勝沼 |
[最終更新日]
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シュール・リー・甲州・スパークリング・2018 補足情報
葡萄品種は、山梨県産の甲州種のみが使用されています。
明治初頭から続く老舗ワイナリーの「シャトー勝沼」は、”日本のモンラッシェ”と言われる「鳥居平」、そして隣接する銘醸地「菱山」を中心に勝沼で広大な自社畑を所有しています。
その中でも特に優れた複数の畑の甲州葡萄を糖度が上がるまで残し、最終収穫してつくられた秘蔵の限定スパークリングワインが「シュール・リー・甲州・スパークリング・2018」。
老舗ワイナリー「シャトー勝沼」とオンラインショップ「wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP」がコラボレーションした、数量限定のオリジナルワインです。
特別に書き下ろされたシンプルで味わい深いラベルも、カタカナが和モダンであると同時に、生産者のぬくもりが伝わってくるようです。
▼ wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP 『シュール・リー・甲州・スパークリング・2018』特集ページ
https://wa-syu.com/blogs/feature/katsunuma
[写真提供・協力] 株式会社ジュン