コノスル・ピノノワール・ヴァラエタル・2013
ConoSur Pinot Noir Varietal 2013
フレッシュなプラムやベリー系の優しい香りに、どことなくトーストのニュアンスを感じる赤ワインです。
辛口ではあるものの、強さはあまりなく、ラストに控えめな酸味を感じさせる複雑で豊かな味わいは、優しく上品さを湛えています。
地鶏のローストやヒレカツ、またしゃぶしゃぶなど、素材の味わいを生かした肉料理にぴったりのミディアムボディです。
辛口ではあるものの、強さはあまりなく、ラストに控えめな酸味を感じさせる複雑で豊かな味わいは、優しく上品さを湛えています。
地鶏のローストやヒレカツ、またしゃぶしゃぶなど、素材の味わいを生かした肉料理にぴったりのミディアムボディです。
コノスル・ピノノワール・ヴァラエタル・2013 補足情報を見る
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2013年 |
| 生産国・地域 | チリ |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
| 生産者 | ヴィーニャ・コノスル |
[最終更新日]
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コノスル・ピノノワール・ヴァラエタル・2013 補足情報
ConoSur Pinot Noir Varietal 2013
自転車のラベルが印象的なチリの赤ワインです。
ピノ・ノワール100%のミディアムボディで、ピノ・ノワール種独特の青い香りも楽しめる1本。
ちなみに「コノスル」とは「南の円錐」という意味。
南(スール)の円錐形(コノ)、つまり南米大陸から世界に向けて、ニューワールドワインの魅力を発信していくというヴィジョンを表しています。
1993年に設立されて以降、順調に成長を続け、今ではなんとチリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長しました。
また、サステーナブル農法や有機栽培に積極的に取り組んでおり、ラベルの”自転車”はまさに有機栽培畑と農夫達のハードワークのシンボル。
ワイナリーの従業員達が、毎日の農作業に自転車を利用していることを表現したデザインです。
環境に優しいワイン作りこそがワインの品質を高めるベストな方法と確信し、徹底して実践しているコノスル社。
人の手と自然の恵みでじっくりとワイン作りに取り組む一方、コストパフォーマンスの高さも追及しカスタマーへも貢献する姿勢が、世界中で愛されています。