ジャパンセレクト・巨峰・ピオーネ
JAPAN SELECT Kyoho Pione
山梨県産の巨峰とピオーネを使用した、ドライでしっかりとした味わいの辛口ロゼワイン。
巨峰80%、ピオーネ20%でまろやかさと淡い色調を生み出しています。
巨峰80%、ピオーネ20%でまろやかさと淡い色調を生み出しています。
| タイプ | ロゼ |
|---|---|
| ヴィンテージ | ---年 |
| 生産国・地域 | 山梨 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | その他の品種 |
| 生産者 | シャトージュン |
[最終更新日]
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ジャパンセレクト・巨峰・ピオーネ 補足情報
気軽に日本固有品種の魅力を楽しめる「ジャパンセレクト」シリーズ。
山梨県産の巨峰とピオーネを使用した辛口まろやかなロゼワイン。
ドライでしっかりとした味わいが特長。
巨峰とピオーネが混じりあうことで、ほのかな色合いの日本的な淡いピンク色に。
まだ種のまわりに酸味をともなう、若い桃のような香りと味わいが印象的で、出汁を使う料理にぴったりです。
おすすめのペアリング
家庭料理全般、中華料理、揚げ物全般(唐揚げ、アジフライ)、豚バラ梅しそ巻き、梅と牛肉の生春巻きなど
シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル＆ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」直営のワイナリー。
自社畑、および契約農家で栽培された葡萄から、芳醇なワインを生み出しています。
農家が美味しくなったと思うタイミングで葡萄を収穫し、ワインにすること、関わる人達の笑顔が詰まったワインにすることを目指すワイナリーです。
▼ wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP 『ジャパンセレクト・巨峰・ピオーネ』購入ページ
https://wa-syu.com/products/cbr01400
[写真提供・協力] 株式会社ジュン