ジャパンセレクト・甲州
JAPAN SELECT Koshu
後味の渋みや苦みが甲州の特長を表現！
ステンレスタンクとホーロータンクで醸造した、葡萄のフレッシュな味わいを生かした甲州100%白ワイン。
ステンレスタンクとホーロータンクで醸造した、葡萄のフレッシュな味わいを生かした甲州100%白ワイン。
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | ---年 |
| 生産国・地域 | 山梨 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | 甲州 |
| 生産者 | シャトージュン |
[最終更新日]
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ジャパンセレクト・甲州 補足情報
気軽に日本固有品種の魅力を楽しめる「ジャパンセレクト」シリーズ。
山梨県産の甲州ブドウ100％の辛口まろやかな白ワイン。
ステンレスタンクとホーロータンクで醸造した、葡萄のフレッシュな味わいを生かした仕上がり。
後味の渋みや苦みが甲州の特長を表しています。
おすすめのペアリング
和食全般、魚介料理全般、焼き鳥(塩)、しらすと薬味野菜の和風パスタなど
シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル＆ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」直営のワイナリー。
自社畑、および契約農家で栽培された葡萄から、芳醇なワインを生み出しています。
農家が美味しくなったと思うタイミングで葡萄を収穫し、ワインにすること、関わる人達の笑顔が詰まったワインにすることを目指すワイナリーです。
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https://wa-syu.com/products/cbs01460
[写真提供・協力] 株式会社ジュン