セミヨン・樽熟成・2013
Semillon tarujyukusei 2013
八ヶ岳の麓、白州町で栽培されているセミヨンを長期熟成！
ナッツやオイリーなニュアンスが現れた、リッチな風味が魅力です。
ナッツやオイリーなニュアンスが現れた、リッチな風味が魅力です。
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2013年 |
| 生産国・地域 | 山梨 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | セミヨン |
| 生産者 | シャトージュン |
[最終更新日]
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。
＼ ワインデータベースへの読者様投稿受付中！ ／
セミヨン・樽熟成・2013 補足情報
熟成からくる旨味豊かで、複雑な味わいを楽しめるワイン。
リリース当時はフレッシュなハーブの香りがありましたが、新樽を使った樽熟成、瓶熟成をじっくり行った後の今では、ナッツやオイリーなニュアンスが出てきています。
おすすめのペアリング
白身魚のムニエル、ホタテのソテー、中華、和食
シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル＆ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」直営のワイナリー。
自社畑、および契約農家で栽培された葡萄から、芳醇なワインを生み出しています。
農家が美味しくなったと思うタイミングで葡萄を収穫し、ワインにすること、関わる人達の笑顔が詰まったワインにすることを目指すワイナリーです。
▼ wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP 『セミヨン・樽熟成・2013』購入ページ
https://wa-syu.com/products/cbs01440
[写真提供・協力] 株式会社ジュン