カフェ・デュ・ミディ・カベルネ・ソーヴィニヨン
Cafe du Midi Cabernet Sauvignon
「ファミリーマートコレクション」として、ファミリーマートと日本アクセス社により共同開発された赤ワインです。
最初に柔らかい甘さが一瞬広がり、その後に酸味とともに収斂していくような印象のミディアムボディ。
タンニンが強く、力強い味わい。
オークやタール、また紫の花を連想するアロマがあります。
しっかりした味わいに調理された赤身肉や、強い香りのチーズに合う1本。
最初に柔らかい甘さが一瞬広がり、その後に酸味とともに収斂していくような印象のミディアムボディ。
タンニンが強く、力強い味わい。
オークやタール、また紫の花を連想するアロマがあります。
しっかりした味わいに調理された赤身肉や、強い香りのチーズに合う1本。
カフェ・デュ・ミディ・カベルネ・ソーヴィニヨン 補足情報を見る
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | ---年 |
| 生産国・地域 | フランス |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| 生産者 | LA COMPAGNIE RHODANIENNE |
[最終更新日]
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カフェ・デュ・ミディ・カベルネ・ソーヴィニヨン 補足情報
Cafe du Midi Cabernet Sauvignon
ファミリーマートのオリジナル商品である「ファミリーマートコレクション」レギュラーラインの赤ワインです。
甘味がふわりと広がり口当たりは柔らかいのですが、少々タンニンが強いので、通好みの味わいと言えそうです。
グラスに注いでしばらく置いてしまったのですが、初めの味わいよりもかなりバランスの良い味わいになった感じがしました。
開封してすぐに飲むよりも、デキャンタージュした方がよいのかも？