セルナ・インペリアル・グラン・レセルヴァ・2004
SERNA INPERIAL GRAN RESERVA 2004
プラムなど黒系果実の凝縮感ある香りに、皮革やタバコなどが加わった複雑な香りが感じられます。
酸味の強い果実を連想する果実味に、木樽由来の風味も感じるシルキーで落ち着いた味わいです。
アルコール度数は13.5%。
子羊ロースト、ローストポーク、牛肉やジビエなど肉類全般に合わせやすいワイン。
特に煮込み料理と好相性です。
また、マンチェゴやコンテ、ミモレットなど熟成したチーズや、ロックフォールなどのブルーチーズともよく合います。
酸味の強い果実を連想する果実味に、木樽由来の風味も感じるシルキーで落ち着いた味わいです。
アルコール度数は13.5%。
子羊ロースト、ローストポーク、牛肉やジビエなど肉類全般に合わせやすいワイン。
特に煮込み料理と好相性です。
また、マンチェゴやコンテ、ミモレットなど熟成したチーズや、ロックフォールなどのブルーチーズともよく合います。
セルナ・インペリアル・グラン・レセルヴァ・2004 補足情報を見る
タイプ | 赤 |
---|---|
ヴィンテージ | 2004年 |
生産国・地域 | スペイン |
ブドウ品種 | その他の品種 |
生産者 | ボデガス・エスクデロ |
[最終更新日]
セルナ・インペリアル・グラン・レセルヴァ・2004 補足情報
葡萄品種は、テンプラニーリョ種70%、マスエロ種20%、ガルナッチャ種10%で構成されています。
グラン・レセルヴァは、葡萄の出来が特別に優れた年にのみ造られる限定ワインです。
キャップシールがまだ存在しなかった時代、高級ワインであるグラン・レセルヴァを詰め替える悪徳業者が増えたことから、開封を判別するために黄金の網をボトル全体にかぶせて対策されていましたが、キャップシールが登場した現代もその伝統が踏襲され、高級ワインの証にもなっています。
ボデガス・エスクデロは、スペインのリオハで4代にわたり続いているワイナリーです。
3つの醸造所を所有し、それぞれに特徴的なワインづくりを手掛けており、デイリーワインからプレミアムワインまで幅広いレンジを展開し、国内外で高い評価を得ています。
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。
\ ワインデータベースへの読者様投稿受付中! /
葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★★★
酸味の強い果物を連想する果実味に、樽感もしっかりと感じられます。
ワイン初心者にもオススメの、とても飲みやすい1本です。
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです!