2020・島紅・マスカット・ベーリーＡ・シャルドネ
2020 Shimanka Muscat Bailey A Chardonnay
アンズや梅のような香りと優しい味わいが魅力の、ライトボディの赤ワインです。
梅を使ったお料理を中心に、幅広く合わせることができます。
アルコール度数は9%。
梅を使ったお料理を中心に、幅広く合わせることができます。
アルコール度数は9%。
2020・島紅・マスカット・ベーリーＡ・シャルドネ 補足情報を見る
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 生産国・地域 | 日本 |
| ブドウ品種 | シャルドネ、マスカット・ベーリーＡ |
| 生産者 | 大三島みんなのワイナリー |
[最終更新日]
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2020・島紅・マスカット・ベーリーＡ・シャルドネ 補足情報
葡萄品種は、マスカット・ベーリーA種95%、シャルドネ種5%で構成されています。
大三島内の契約農家を含む、全ての畑のマスカット・ベーリーAとシャルドネを混醸したライトボディ。
大三島みんなのワイナリー(Omishima Minna-no-Winery/おおみしまみんなのわいなりー/オオミシマミンナノワイナリー)は、瀬戸内海に浮かぶ大三島の魅力を表現する方法の一つとして、2015年11月に設立されました。
設立の翌年には耕作放棄地を開墾し、シャルドネ、マスカット・ベーリーＡを約400本植樹。
2017年に醸造用葡萄を初収穫し、加工品販売をスタートさせました。
現在では大三島産葡萄を用いたワインの製造が盛んとなり、大三島醸造所の稼働も予定しています。
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[写真提供・協力] 株式会社ジュン