長野県安曇野市産カベルネソーヴィニヨン・ロゼ・2019
CABERNET SAUVIGNON ROSE 2019
カベルネ・ソーヴィニヨンを使用した白ワインにわずかに赤ワインをアッサンブラージュしたロゼワインです。
長野県産カベルネ・ソーヴィニヨンの優しい味わいと、ほんの少し感じられる熟成感が印象的な、華やかな辛口。
飲み頃温度は6～10℃。
アルコール度数は11%です。
魚介を使ったトマト鍋と相性ぴったり。
特に、野菜と魚介からのうまみたっぷりな鍋がオススメです。
長野県産カベルネ・ソーヴィニヨンの優しい味わいと、ほんの少し感じられる熟成感が印象的な、華やかな辛口。
飲み頃温度は6～10℃。
アルコール度数は11%です。
魚介を使ったトマト鍋と相性ぴったり。
特に、野菜と魚介からのうまみたっぷりな鍋がオススメです。
長野県安曇野市産カベルネソーヴィニヨン・ロゼ・2019 補足情報を見る
| タイプ | ロゼ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2019年 |
| 生産国・地域 | 日本 |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| 生産者 | 深川ワイナリー東京 |
[最終更新日]
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長野県安曇野市産カベルネソーヴィニヨン・ロゼ・2019 補足情報
葡萄品種は、長野県安曇野市産カベルネ・ソーヴィニヨン種のみが使用されています。
白ワインに仕立てたものにわずかに赤ワインをアッサンブラージュしてロゼワインに仕上げている1本です。
深川ワイナリー東京(Fukagawa Winery TOKYO/ふかがわわいなりーとうきょう/フカガワワイナリートウキョウ)は、「コト創りのワイン醸造所」として東京の門前仲町にて2016年にオープンした新進気鋭のワイナリーです。
「お食事に合うワイン」をコンセプトに、日本各地また海外から葡萄果実を仕入れて醸造を行っており、リリースしているワインは都内の寿司屋などからも人気。
まるで葡萄を食べているかのような、という表現にぴったりのワイン造りを目指しています。
ワインバルやプライベートレストランもワイナリー内に併設しており、お料理とともにワイン試飲が可能になっています。
▼ wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP 『長野県安曇野市産カベルネソーヴィニヨン・ロゼ・2019』購入ページ
https://wa-syu.com/products/cbr41100
[写真提供・協力] 株式会社ジュン