2016・シャルドネ
2016 Chardonnay
葡萄本来のフルーティーな香りや味わいです。
しなやかな酸で爽やかさのある風味に仕上げられた辛口ワイン。
アルコール度数は12%。
しなやかな酸で爽やかさのある風味に仕上げられた辛口ワイン。
アルコール度数は12%。
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2016年 |
| 生産国・地域 | 日本 |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
| 生産者 | ルサンクワイナリー |
[最終更新日]
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2016・シャルドネ 補足情報
葡萄品種は、新潟県産シャルドネ種のみが使用されています。
培養酵母でステンレスタンクにて12～13℃の低温で発酵させたことで、香り豊かに仕上げられています。
ルサンクワイナリー(Le Cinq Winery/るさんくわいなりー)は、2015年10月に新潟にオープンしたワイナリーです。
「ルサンク(Le CINQ)」とはフランス語で数字の「5」という意味。
日本ワインの銘醸地「新潟ワインコースト」で5番目にオープンしたことに由来したワイナリー名です。
「トラディショナルでエレガント」をモットーに、テロワールや品種の特徴を素直に生かした、香り高くやさしい味わいのきれいなワインを追求しています。
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[写真提供・協力] 株式会社ジュン