ル・バロン・ルージュ・2018
Le Ballon Rouge 2018
繊細できめ細かい泡立ちが印象的な赤のスパークリングワイン。
スミレやカシスを思わせる華やいだ香りの中に、ペパーミントのようなさわやかなハーブのニュアンスが溶けあう、複雑さを持った豊かな果実味の、濃厚な味わいです。
アルコール度数は13%。
鴨のローストベリーソース、牛肉の赤ワイン煮込みなどと好相性です。
スミレやカシスを思わせる華やいだ香りの中に、ペパーミントのようなさわやかなハーブのニュアンスが溶けあう、複雑さを持った豊かな果実味の、濃厚な味わいです。
アルコール度数は13%。
鴨のローストベリーソース、牛肉の赤ワイン煮込みなどと好相性です。
| タイプ | 赤、スパークリング |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2018年 |
| 生産国・地域 | 山梨 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | メルロー |
| 生産者 | 奥野田葡萄酒醸造 |
[最終更新日]
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ル・バロン・ルージュ・2018 補足情報
葡萄品種は、メルロー種のみが使用されています。
「ル・バロン・ルージュ」は、濃厚な味わいの泡立ち豊かな真っ赤なスパークリングワインをイメージし、フランス語で「赤い風船」を意味する名前だそうです。
ラベルのデザインは、ワイナリーのマダム・中村亜貴子(なかむらあきこ)氏。
外観、香り、味わいからイメージして描いたスミレをあしらったラベルです。
奥野田葡萄酒醸造(Okunota Winery/おくのたぶどうしゅじょうぞう/オクノタブドウシュジョウゾウ)は、甲州市塩山に位置するとても小さなワイナリーです。
小規模だからこそ可能な、丁寧なワイン造りをモットーに、自社農園を中心とした地域で栽培される糖度の高い良質な葡萄のみを用いて、素材本来の味わいを生かしたワイン造りをしています。
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https://wa-syu.com/products/cbc41020
[写真提供・協力] 株式会社ジュン