グラン・ヴォワイヤージュ・2015
Grand Voyage 2015
楠わいなりーの白ワイン「日滝原2015」をベースにスパークリングワインに仕上げた1本。
「大航海」という名前を冠した、ワイナリーを代表するスパークリングワインです。
コクのある辛口仕上げ。
アルコール度数は12%です。
刺身、寿司、焼き魚など魚介全般と好相性。
「大航海」という名前を冠した、ワイナリーを代表するスパークリングワインです。
コクのある辛口仕上げ。
アルコール度数は12%です。
刺身、寿司、焼き魚など魚介全般と好相性。
タイプ | 白、スパークリング |
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ヴィンテージ | 2015年 |
生産国・地域 | 長野 ( 日本 ) |
ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン |
生産者 | 楠わいなりー |
[最終更新日]
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グラン・ヴォワイヤージュ・2015 補足情報
葡萄品種は、セミヨン種、ソーヴィニヨン・ブラン種が使用されています。
優良年の「日滝原2015」をベースワインに使用し、3年間の瓶熟成を経て完成したスパークリングワインです。
女性ソムリエや女性醸造家、女性ワインジャーナリスト、女性シェフらが厳正なブラインド審査をおこなう「フェミナリーズ世界ワインコンクール2020」にて金賞を受賞しています。
楠わいなりー(KUSUNOKI WINERY/くすのきわいなりー/クスノキワイナリー)は、長野を代表するワイナリーの一つ。
創設者である楠茂幸(くすのきしげゆき)氏は、故郷の長野県須坂市でワイン造りをする夢を叶えるべく、サラリーマンからオーストラリアのアデレード大学大学院へ留学し、ワイン醸造と葡萄栽培を学びました。
帰国後は、2004年にワイン用葡萄を植えるところからスタートし、7年間を葡萄栽培と葡萄畑の拡張に注力。
2011年に満を持して自社ワイナリー「楠わいなりー」を設立しました。
初仕込みの「メルローキュヴェマサコ2011」が長野県原産地呼称認定委員会にて審査員奨励賞を受賞するなど、高品質のワインを生み出し続けています。
また「ピノ・ノワール2014」が、ワイン業界で最も権威のあるマスター・オブ・ワインによる日本のピノ・ノワールのブラインドテイスティングで最高点を獲得するなど、国内外で高い評価を得ています。
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https://wa-syu.com/products/cbc31610
[写真提供・協力] 株式会社ジュン