ピノノワール・2018・リザーブ
Pinot Noir 2018 reserve
赤や黒の果実の香りに、スパイスやキノコの香りが感じられます。
しっかりとしたタンニンと熟成感を持った、エレガントなミディアムボディです。
アルコール度数は12%。
濃い味の料理と特に好相性です。
しっかりとしたタンニンと熟成感を持った、エレガントなミディアムボディです。
アルコール度数は12%。
濃い味の料理と特に好相性です。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2018年 |
| 生産国・地域 | 長野 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
| 生産者 | 楠わいなりー |
[最終更新日]
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ピノノワール・2018・リザーブ 補足情報
葡萄品種は、長野県産のピノ・ノワール種のみが使用されています。
「ピノノワール・2018」の樽熟成後にさらに選別し、出来の良い3樽分を別ロットで瓶詰めした特別なワインです。
【ワイナリーのコメント】
スパイスやきのこの香りに赤や黒の果実の香りが特徴です。しっかりしたタンニンと熟成感があり、濃い味のお料理とよく合います。
楠わいなりー(KUSUNOKI WINERY/くすのきわいなりー/クスノキワイナリー)は、長野を代表するワイナリーの一つ。
創設者である楠茂幸(くすのきしげゆき)氏は、故郷の長野県須坂市でワイン造りをする夢を叶えるべく、サラリーマンからオーストラリアのアデレード大学大学院へ留学し、ワイン醸造と葡萄栽培を学びました。
帰国後は、2004年にワイン用葡萄を植えるところからスタートし、7年間を葡萄栽培と葡萄畑の拡張に注力。
2011年に満を持して自社ワイナリー「楠わいなりー」を設立しました。
初仕込みの「メルローキュヴェマサコ2011」が長野県原産地呼称認定委員会にて審査員奨励賞を受賞するなど、高品質のワインを生み出し続けています。
また「ピノ・ノワール2014」が、ワイン業界で最も権威のあるマスター・オブ・ワインによる日本のピノ・ノワールのブラインドテイスティングで最高点を獲得するなど、国内外で高い評価を得ています。
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https://wa-syu.com/products/cba31630
[写真提供・協力] 株式会社ジュン