ピノノワールロゼ・2019
Pinot Noir Rosé 2019
豊かな香りと、ふくよかな口当たりのロゼワイン。
コクのある辛口です。
アルコール度数は13%。
懐石料理にも合わせたい、エレガントな1本です。
コクのある辛口です。
アルコール度数は13%。
懐石料理にも合わせたい、エレガントな1本です。
| タイプ | ロゼ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2019年 |
| 生産国・地域 | 山梨 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
| 生産者 | キスヴィン・ワイナリー |
[最終更新日]
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ピノノワールロゼ・2019 補足情報
葡萄品種は、ピノ・ノワール種のみが使用されています。
【ワイナリーのコメント】
豊かな香りとふくよかな口当たり、抽出の絶妙さで人々の心を捉えて離さない「ピノノワールロゼ」。
「ロゼはワインの世界でもおまけのような存在に考えられてしまうことが多い。赤ワイン、白ワインを作る片手間にやっているように思われることも多いんです。でもKisvinは、ロゼこそしっかりと、精巧に作りこんでいます。色、香り、味わい、舌触り、余韻。年々完成度と気高さ、存在感を増してゆけるよう、栽培方法も独自の研究で進化しています。2019年は特にタンニンの成熟が理想的でした」と醸造家・斎藤まゆ(さいとうまゆ)氏より。
Kisvin Winery(キスヴィン・ワイナリー)は、山梨県甲州市にある栽培面積が5ヘクタールを超えるワイナリーです。
ワインの最高の状態とタイミングを見極めた品質管理が、キスヴィン・ワイナリーの信条。
「キスヴィン・甲州」はANA国際線ファーストクラス、機内搭載ワインにも採用されているなど、多くのファンを持つ造り手です。
▼ wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP 『ピノノワールロゼ・2019』購入ページ
https://wa-syu.com/products/cbr11500
[写真提供・協力] 株式会社ジュン