エステート・シャルドネ・2013
Estate Chardonnay 2013
豊潤な樽香とコクのある、飲みごたえのある味わいです。
辛口でありながらもまろやかさのある白ワイン。
シャトー酒折のフラッグシップとなるシリーズ「SEシリーズ」。
アルコール度数は13%。
飲み頃温度は10～12℃です。
豚肉などの白系の肉料理や、クリームソースを使用した料理、ハチミツをかけたブルーチーズなどと好相性です。
辛口でありながらもまろやかさのある白ワイン。
シャトー酒折のフラッグシップとなるシリーズ「SEシリーズ」。
アルコール度数は13%。
飲み頃温度は10～12℃です。
豚肉などの白系の肉料理や、クリームソースを使用した料理、ハチミツをかけたブルーチーズなどと好相性です。
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2013年 |
| 生産国・地域 | 山梨 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
| 生産者 | シャトー酒折ワイナリー |
[最終更新日]
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エステート・シャルドネ・2013 補足情報
葡萄品種は、シャルドネ種のみが使用されています。
良年なヴィンテージである2013年の自社畑のシャルドネのみを使用した白ワイン。
17ヶ月の樽熟成と約4年の瓶熟成で豊潤な樽香とコクのある味わいに仕上げられた、フラッグシップワインです。
シャトー酒折ワイナリー(Chateau Sakaori Winery/しゃとーさかおりわいなりー/シャトーサカオリワイナリー)は、世界に発信できるプレミアムワインの品質向上にも取り組む山梨県のワイナリーです。
1991年5月、日本を代表するワイン産地、山梨県の甲府市を一望できる風光明媚な酒折の地に、現在のワイナリーを設立しました。
グループ会社である木下インターナショナル株式会社の海外メーカーとのネットワークにより、常に海外のワイン製造技術に関する最新の情報を得て、各国から導入した設備を使用し、甲州、マスカット・ベーリーＡなど日本固有の葡萄品種を中心とした日本ワインを醸造しています。
日本の気候・風土に合った日本独自の栽培技術の確立を目指し、日本を代表する醸造用品種である甲州やマスカット・ベーリーＡを中心に、日常の中で楽しめるコストパフォーマンスの高いワインを生産している造り手です。
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https://wa-syu.com/products/cba41200
[写真提供・協力] 株式会社ジュン