リースリング・ゼクト・ブリュット・2016
Riesling Sekt Brut 2016
フレッシュで快活な泡が爽やかなスパークリングワイン。
柑橘や黄桃やハーブ、さらにはブリオッシュのようなイーストの香りも感じられます。
横に広がる柔らかい酸もあり、とりあえずの一杯として、乾杯にも最適。
アルコール度数は12%。
口内の油を心地よく流してくれるので、油淋鶏、ナシゴレン、唐揚げなど鶏肉の揚げ物などと抜群の相性。
柑橘や黄桃やハーブ、さらにはブリオッシュのようなイーストの香りも感じられます。
横に広がる柔らかい酸もあり、とりあえずの一杯として、乾杯にも最適。
アルコール度数は12%。
口内の油を心地よく流してくれるので、油淋鶏、ナシゴレン、唐揚げなど鶏肉の揚げ物などと抜群の相性。
| タイプ | 白、スパークリング |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2016年 |
| 生産国・地域 | ドイツ |
| ブドウ品種 | リースリング |
| 生産者 | ベルンハルト・コッホ |
[最終更新日]
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リースリング・ゼクト・ブリュット・2016 補足情報
「リースリング・ゼクト・ブリュット・2016」は、Wines of Germany日本オフィスが発表した「2021年おすすめドイツワイン30選」の1本です。
▼参考記事
葡萄品種は、リースリング種のみが使用されています。
ゼクトとは、シャンパンと同様に、瓶内二次発酵の方式で造られるドイツのスパークリングワイン。
ベルンハルト・コッホは、ドイツのファルツ地方、ハインフェルトにある家族経営のワイン生産者です。
日本人女性のケラーマイスターが在籍しており、2010年代から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」など世界的に有名なワインガイドで紹介されるようになってきた、注目のワイナリーです。
[写真・情報提供]
Wines of Germany日本オフィス