ピノ・ノワール・ヘレンブッケル・クーベーアー・トロッケン・2017
Pinot Noir Herrenbuckel Q.b.A. Trocken 2017
チェリーやカシスなど赤い果物の要素がはっきり感じられて、その奥からバラやスパイス、樹木や土などさまざまなニュアンスが顔を出す、妖艶で複雑性のある香りが魅力的です。
飲むと、タンニンが緻密なミディアムボディで、とても上質。
余韻も長く続きます。
アルコール度数は14%。
チンジャオロース、ミーゴレン、カツオの赤身を使った料理、牛肉のオイスター炒めなどと好相性です。
飲むと、タンニンが緻密なミディアムボディで、とても上質。
余韻も長く続きます。
アルコール度数は14%。
チンジャオロース、ミーゴレン、カツオの赤身を使った料理、牛肉のオイスター炒めなどと好相性です。
ピノ・ノワール・ヘレンブッケル・クーベーアー・トロッケン・2017 補足情報を見る
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2017年 |
| 生産国・地域 | ドイツ |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
| 生産者 | ベルンハルト・コッホ |
[最終更新日]
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ピノ・ノワール・ヘレンブッケル・クーベーアー・トロッケン・2017 補足情報
「ピノ・ノワール・ヘレンブッケル・クーベーアー・トロッケン・2017」は、Wines of Germany日本オフィスが発表した「2021年おすすめドイツワイン30選」の1本です。
▼参考記事
葡萄品種は、ピノ・ノワール種のみ使用されています。
ベルンハルト・コッホは、ドイツのファルツ地方、ハインフェルトにある家族経営のワイン生産者です。
日本人女性のケラーマイスターが在籍しており、2010年代から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」など世界的に有名なワインガイドで紹介されるようになってきた、注目のワイナリーです。
[写真・情報提供]
Wines of Germany日本オフィス