黄白色で麦わら色に近い色。
とても香りが良く、フルーティーなだけでなく、丸みがありリッチで心地よいテイスト。
バランスの良い酸味により、フレッシュさが持続し、爽やかな後味が残るワインです。
華やかな香りと清涼感が上品で、エレガントな風味の辛口白ワイン。
マリアージュは、小魚のフライのようなシーフード料理、オレガノとタイムで風味づけられたタラゴン(香草)チキンと白・黒目豆、ギリシャの伝統料理イェミスタ(野菜にご飯を詰めた料理)、ラデラ(オリーブオイルで調理された野菜)、美味しいフェンネルのパイなどがおすすめです。
アルコール度数は13％、おすすめ提供温度は10℃位です。