アート・ラベル・2017
Art Label 2017
「アート・ラベル」は、日本のアーティストによるラベルデザインを採用した、日本の美と味を届けるシリーズです。
スパイシーな立ち上がりに続き、まろやかな酸にブラックベリーの果実味が広がる風味です。
優しい余韻がマスカット・ベーリーAらしさを気づかせてくれる味わい。
アルコール度数は11%。
スパイシーな立ち上がりに続き、まろやかな酸にブラックベリーの果実味が広がる風味です。
優しい余韻がマスカット・ベーリーAらしさを気づかせてくれる味わい。
アルコール度数は11%。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2017年 |
| 生産国・地域 | 山梨 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | マスカット・ベーリーＡ |
| 生産者 | ドメーヌヒデ |
[最終更新日]
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アート・ラベル・2017 補足情報
葡萄品種は、マスカット・ベーリーA種のみが使用されています。
【醸造家・渋谷英雄(しぶたにひでお)氏のコメント】
生産584本。本樽熟成20ヶ月間。新月日上げ潮時に樽出し。酸化防止剤無添加。シラーを思わせるスパイシーな立ち上がり、まろやかな酸にブラックベリーの果実味。優しい余韻がマスカット・ベーリーAらしさを気づかせてくれます。
［Art Labelとは］
日本の美を日本ワインとともに世界へ発信するために、ドメーヌヒデを知る芸術家から作品を選び、ラベルに採用しているシリーズです。
2019年ヴィンテージは、9作品の中から、博多の書家、田中岳舟(たなかがくしゅう)氏の書が選ばれました。
墨筆は葡萄に海水をまく姿を、赤い筆は一滴のワインの雫を表現しています。
ドメーヌヒデ(Domaine Hide/どめーぬひで)は、元プロダイバーなど多彩な経歴を持つ醸造家・渋谷英雄(しぶたにひでお)氏が手掛けるブティックワイナリーです。
山梨県南アルプス市にて、潮の満ち引きに従う栽培と醸造を実践しています。
マスカット・ベーリーAの桃花色に心奪われたことをきっかけに、この品種とともに世界を目指すことを決意。
マスカット・ベーリーAの赤ワインを中心に、五感で感じながら醸す唯一無二のワインを生み出しています。
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https://wa-syu.com/products/cbo11100
[写真提供・協力] 株式会社ジュン