ツヴァイゲルトレーベ・2019
Zweigeltrebe 2019
まろやかなタンニンと心地よい酸を持った、がっしり感のあるミディアムボディです。
味わいの厚みや香りのボリューム感がバランスよく整った味わいに仕上げられています。
ツヴァイゲルト種のワインを初めて飲む方にもおすすめの1本です。
アルコール度数は13%。
味わいの厚みや香りのボリューム感がバランスよく整った味わいに仕上げられています。
ツヴァイゲルト種のワインを初めて飲む方にもおすすめの1本です。
アルコール度数は13%。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2019年 |
| 生産国・地域 | 日本 |
| ブドウ品種 | その他の品種 |
| 生産者 | ドメーヌレゾン |
[最終更新日]
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ツヴァイゲルトレーベ・2019 補足情報
葡萄品種は、北海道の余市町産、中富良野町産、富良野市産ツヴァイゲルト種のみが使用されています。
まだ若さを残すツヴァイゲルトレーベの尖った味わいを抑えるよう、”縦型バスケットプレス機”を使用。
1000年前から変わらない伝統あるプレスの手法です。
樽熟成により、味わいの厚みや香りのボリューム感のバランスが整えられたミディアムボディ。
「ツヴァイゲルトレーベ・2019」は、「ジャパンワインチャレンジ 2020」にてブロンズを受賞しています。
ドメーヌレゾン(DOMAINE RAISON/どめーぬれぞん)は、北海道富良野エリアに40ヘクタールの自社圃場をもつ、「サスティナブル」をモットーにしたワイナリーです。
人間と自然がともに共存できる環境を目指し、山羊たちを圃場で自由気ままに走り回らせています。
圃場で山羊が草を食べ、走り回り、土を耕し、排泄物が土の肥料となります。
その畑で育った葡萄を原料とすることで、より自然に近いワインづくりを行っています。
本州では栽培の難しいドイツ系品種を中心に、冷涼な気候に適した葡萄を栽培。
北海道富良野エリアで育つ葡萄のワインは、酸味の生きた爽やかな味わいが特徴です。
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https://wa-syu.com/products/cba01300
[写真提供・協力] 株式会社ジュン