旅路(紅塩谷)・2018
Tabiji 2018
北海道小樽で発見された葡萄品種「旅路(別名：紅塩谷)」を使用した白ワイン。
どこか懐かしさを感じさせる、独特な華やかさとフルーティな香りの辛口です。
アルコール度数は11.5%。
和食や魚介料理と好相性です。
どこか懐かしさを感じさせる、独特な華やかさとフルーティな香りの辛口です。
アルコール度数は11.5%。
和食や魚介料理と好相性です。
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2018年 |
| 生産国・地域 | 日本 |
| ブドウ品種 | その他の品種 |
| 生産者 | ベリーベリーファーム&ワイナリー |
[最終更新日]
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旅路(紅塩谷)・2018 補足情報
葡萄品種は、北海道余市郡余市町産の旅路(別名：紅塩谷)種のみが使用されています。
北海道小樽で発見された葡萄品種である旅路を、有機JAS認定の自社農場で栽培。
北海道余市郡余市町黒川町のベリーベリーファーム&ワイナリー(Very Berry Farm&WINERY/べりーべりーふぁーむ＆わいなりー)は、50ヘクタールに及ぶ広大な畑でワイン葡萄だけでなく、ブルーベリーやさくらんぼなど多くの作物を造っています。
2000年に北海道余市・仁木町に設立されたオーガニックファーム。
加工もすべて自社でおこない、ワインからスイーツまで安心・安全で美味しい北海道の味を届けている生産者です。
▼ wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP 『旅路(紅塩谷)・2018』購入ページ
https://wa-syu.com/products/cbs31300
[写真提供・協力] 株式会社ジュン