シャトー・メルシャン・三珠甲州グリ・ド・グリ・2020
Château Mercian Mitama Koshu Gris de Gris 2020
ロゼワインのようなきれいなサーモンピンクのオレンジワイン。
アプリコットや甘い果実のアロマに、樽由来のスパイシーな香りも加わり、複雑さが感じられる香りです。
柔らかい酸とうまみを持った、しっかりとした味わいです。
香りと口当たりを存分に楽しむには、1時間ほど前に冷蔵庫から出して、少し高めの温度で飲むのがオススメ。
アプリコットや甘い果実のアロマに、樽由来のスパイシーな香りも加わり、複雑さが感じられる香りです。
柔らかい酸とうまみを持った、しっかりとした味わいです。
香りと口当たりを存分に楽しむには、1時間ほど前に冷蔵庫から出して、少し高めの温度で飲むのがオススメ。
シャトー・メルシャン・三珠甲州グリ・ド・グリ・2020 補足情報を見る
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 生産国・地域 | 山梨 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | 甲州 |
| 生産者 | シャトー・メルシャン |
[最終更新日]
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シャトー・メルシャン・三珠甲州グリ・ド・グリ・2020 補足情報
葡萄品種は、山梨県市川三郷町三珠地区産の甲州種のみが使用されています。
赤ワインの醸造と同じく、果皮と果汁を一緒に発酵させており、さらに醸しの温度にもこだわって豊かな果実香を引き出したというオレンジワインです。
木桶にて24～28度で約14日間発酵したのち、オーク樽にて約7カ月の熟成を経て完成しています。
シャトー・メルシャンが提供する「プレステージ・パスポート」2021年度会員に届くセレクトワインのうちの1本です。
▼ シャトー・メルシャン「プレステージ・パスポート」レポートはこちら！