メルシャン・ワインズ・ブレンズ・パーフェクト・ブレンド・ホワイト 補足情報

メルシャンがリリースした輸入ワインの新ブランド『Mercian Wines(メルシャン・ワインズ)』シリーズの1本、「メルシャン・ワインズ・ブレンズ・パーフェクト・ブレンド・ホワイト」です。
華やかなスペイン産ワインとふくよかなオーストラリア産ワイン、原産国の異なる２つの国のワインをブレンドした新しいブレンドワイン。
約200種類のサンプルを吟味し、約300回に及ぶブレンドを実施したことに加え、ワイン業界でも最高の権威「マスター・オブ・ワイン」ホルダーであるサム・ハロップ マスター・オブ・ワインと議論を重ねて、求める香味を実現したというこだわりのワインです。

トロピカルフルーツの香りが華やかながらもしっかりと辛口のワイン。後味にオレンジの皮のような風味、そしてまろやかな酸味があり、こってりとした食事にもあっさりとした食事にも合います。香りや味わいにクセがなく、ワインのペアリングに悩みがちな方におすすめしたいワインです。サラダや豆腐、舞茸のから揚げとやげん軟骨の塩焼き、さらには食後のバニラアイスまで、食卓に寄り添ってくれました。
(J.S.A.ワインエキスパート 鵜沢シズカ)

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