グランキュヴェ・シラー・2020
Grande Cuvée Syrah 2020
「イケダワイナリー」を代表する、高級感あふれるキュヴェ。
生産本数700本の稀少なワイン。
上品でなめらかな口当たりが心地良い、ジャムを思わせる果実味としっかりとしたタンニンと酸、スパイシーさを持った味わいのエレガントなフルボディ。
アルコール度数は13%。
タンシチュー、牛肉のしぐれ煮、鰻の蒲焼、鶏の唐辛子炒め、麻婆豆腐などと好相性です。
生産本数700本の稀少なワイン。
上品でなめらかな口当たりが心地良い、ジャムを思わせる果実味としっかりとしたタンニンと酸、スパイシーさを持った味わいのエレガントなフルボディ。
アルコール度数は13%。
タンシチュー、牛肉のしぐれ煮、鰻の蒲焼、鶏の唐辛子炒め、麻婆豆腐などと好相性です。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 生産国・地域 | 勝沼 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | シラー |
| 生産者 | イケダワイナリー |
[最終更新日]
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グランキュヴェ・シラー・2020 補足情報
葡萄品種は、シラー種のみが使用されています。
ワイナリーのある山梨県勝沼の自社畑で栽培した果実を醸造した、日本ワインとしては珍しいシラーによるワインです。
イケダワイナリーを代表する1本。
イケダワイナリー(Ikeda Winery/いけだわいなりー)は、醸造家・池田俊和(いけだとしかず)氏が自分のワインを造りたいとの夢を叶えるべく、1995年に、日本のワイン銘醸地である勝沼に誕生しました。
良質な葡萄を使った高品質なワインを目指し、手抜きをしない、丁寧なワイン造りを心がけているワイナリーです。
▼ wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP 『グランキュヴェ・シラー・2020』購入ページ
https://wa-syu.com/products/cba01710
[写真提供・協力] 株式会社ジュン