杜のワイン・赤
Mori no Wine Red
山葡萄交配品種「ブラック・ペガール」を主体にした、他にはない赤ワインです。
がっしりした印象のライトボディで、渋みは柔らかく、特有の酸味や山葡萄らしい野趣に富んだ味わいです。
飲み頃温度は12〜14℃。
アルコール度数は12%です。
バーベキュー、焼き鳥(タレ)、きんぴらごぼうなどと好相性。
がっしりした印象のライトボディで、渋みは柔らかく、特有の酸味や山葡萄らしい野趣に富んだ味わいです。
飲み頃温度は12〜14℃。
アルコール度数は12%です。
バーベキュー、焼き鳥(タレ)、きんぴらごぼうなどと好相性。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | ---年 |
| 生産国・地域 | 日本 |
| ブドウ品種 | その他の品種 |
| 生産者 | 奥出雲葡萄園 |
[最終更新日]
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杜のワイン・赤 補足情報
葡萄品種は、ブラック・ペガール種を主体に、欧州系赤品種と山葡萄系赤品種がブレンドされています。
「杜のワイン」シリーズは、葡萄の個性を活かした、バランスの良いワインをカジュアルに楽しめるシリーズです。
奥出雲葡萄園(OKU-IZUMO VINEYARD/おくいずもぶどうえん/オクイズモブドウエン)は、山陰地方を代表するワイナリーです。
島根県の南西部、広島との県境に位置する雲南市は、山間部にある、斐伊川が流れる自然豊かな町。
ここでしかできない、自然と共生するワインづくりを行っています。
年間生産量約5万本の小規模ワイナリーだからこその、ラベル貼りまで1本1本丁寧に妥協しないこだわりを持った作り手です。
▼ wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP 『杜のワイン・赤』購入ページ
https://wa-syu.com/products/cba32400
[写真提供・協力] 株式会社ジュン