2021・ファンピー・赤
2021 FUNPY Red
可愛らしさと大人っぽさが同居したミディアムボディの赤ワイン。
甘いニュアンスから始まる香りに続き、しっかりとした果実香が落ち着きを加えています。
豊かな果実味と強めのタンニンが加わった味わいが、大人っぽさのある印象。
余韻は伸びやか。
優しいニュアンスとスムースな飲み心地で、ストレスなくガブガブ飲めるワインに仕上げられた、カジュアルな1本。
アルコール度数は11%。
「FUNPY(ファンピー )」は、"Fun wine make you happy!!"を略した造語。
カーブドッチ・ワイナリーの醸造家、掛川氏が食用葡萄の可能性を探求した人気シリーズです。
甘いニュアンスから始まる香りに続き、しっかりとした果実香が落ち着きを加えています。
豊かな果実味と強めのタンニンが加わった味わいが、大人っぽさのある印象。
余韻は伸びやか。
優しいニュアンスとスムースな飲み心地で、ストレスなくガブガブ飲めるワインに仕上げられた、カジュアルな1本。
アルコール度数は11%。
「FUNPY(ファンピー )」は、"Fun wine make you happy!!"を略した造語。
カーブドッチ・ワイナリーの醸造家、掛川氏が食用葡萄の可能性を探求した人気シリーズです。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 生産国・地域 | 日本 |
| ブドウ品種 | メルロー、その他の品種 |
| 生産者 | カーブドッチ・ワイナリー |
[最終更新日]
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。
＼ ワインデータベースへの読者様投稿受付中！ ／
2021・ファンピー・赤 補足情報
葡萄品種は、キャンベル・アーリー種、メルロー種、その他で構成されています。
「ファンピー」シリーズは、味わいも価格帯も、カジュアルポップにハッピーに楽しめるワインです。
2021年ヴィンテージの「ファンピー・赤」は、”香りの印象から想像するボリューム感。それを裏切らない果実味を持つことと、果実味が野暮ったくならない酸味をもたせる”ことをテーマに、ワイン造りをおこなったとのことです。
カーブドッチ・ワイナリー(CAVE D’OCCI/かーぶどっちわいなりー)は、1992年に設立されたレストラン、スパ、オーベルジュを併設する、新潟を代表する滞在型ワイナリーです。
海と砂に囲まれた、日本ワインの新たな銘醸地「新潟ワインコースト」の歴史は、ここから始まりました。
国産生葡萄かつ欧州系のワイン専用種のワインを造ることを目標に掲げ、ワイン未開の地でスタート。
砂浜のような砂質土壌の適性品種を求めて、創業からこれまで40種類以上の品種を植樹し、現在は約20種類の葡萄を栽培しています。
広大な葡萄畑に囲まれた一帯に設立されたカーブドッチ・ワイナリーは、訪れた人々がワイン造りの現場に触れ、ワインやお料理を愉しみ、「ワイン」「食べる」「買う」「泊まる」の豊かな時間を過ごせる空間やサービスを揃えています。
▼ wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP 『2021・ファンピー・赤』購入ページ
https://wa-syu.com/products/cba12710
[写真提供・協力] 株式会社ジュン