鎧塚スパークリング・2016 補足情報

葡萄品種は、自社栽培のメルロー種、カベルネ・フラン種、カベルネ・ソーヴィニヨン種で構成されています。
伝統的製法で瓶内二次発酵後44カ月におよぶ熟成を経て、2021年3月に澱引き。その後、約1年休ませて満を持してリリースされた逸品です。
鎧塚(よろいづか)とは、「楠わいなりー」が位置する長野県須坂市にある紀元5世紀頃の東日本最大級の石積古墳群を指しています。
出土品の鐙(あぶみ)に使われたアミュレット(魔よけ)の文様がラベルにあしらわれており、ワイン名を表現しています。

「International Wine Challenge 2021(IWC2021/インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021)」にて銅賞、「Decanter World Wine Awards 2021(DWWA/デキャンター・ワールド・ワイン・アワード)2021」にて銅賞を受賞している、ワイナリー自信の1本。

楠わいなりー(KUSUNOKI WINERY/くすのきわいなりー/クスノキワイナリー)は、長野を代表するワイナリーの一つ。
創設者である楠茂幸(くすのきしげゆき)氏は、故郷の長野県須坂市でワイン造りをする夢を叶えるべく、サラリーマンからオーストラリアのアデレード大学大学院へ留学し、ワイン醸造と葡萄栽培を学びました。
帰国後は、2004年にワイン用葡萄を植えるところからスタートし、7年間を葡萄栽培と葡萄畑の拡張に注力。
2011年に満を持して自社ワイナリー「楠わいなりー」を設立しました。
初仕込みの「メルローキュヴェマサコ2011」が長野県原産地呼称認定委員会にて審査員奨励賞を受賞するなど、高品質のワインを生み出し続けています。
また「ピノ・ノワール2014」が、ワイン業界で最も権威のあるマスター・オブ・ワインによる日本のピノ・ノワールのブラインドテイスティングで最高点を獲得するなど、国内外で高い評価を得ています。
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[写真提供・協力] 株式会社ジュン