シャトー・ル・メイン・カヴァノ・2014
Château Le Mayne-Cabanot 2014
赤系果実やベリー類、プラムなどを思わせる果実香に、木樽由来のバニラ香や腐葉土のニュアンスが感じられます。
しっかりとした酸味、滑らかなタンニンの味わいです。
アルコール度数は12.5%。
中華料理などと合わせて楽しみたい1本。
しっかりとした酸味、滑らかなタンニンの味わいです。
アルコール度数は12.5%。
中華料理などと合わせて楽しみたい1本。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2014年 |
| 生産国・地域 | ボルドー ( フランス ) |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー |
| 生産者 | シャトー・ル・メイン・カヴァノ |
[最終更新日]
シャトー・ル・メイン・カヴァノ・2014 補足情報
葡萄品種は、メルロー種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、カベルネ・フラン種で構成されています。
「シャトー・ル・メイン・カヴァノ・2014」は、チャレンジインターナショナル デュ ヴァン2015にて金賞を受賞しているワインです。
残念ながら、ワインに少し濁りがあり、もしかするとやや不健全な状態かもしれません。
他のボトルも飲んで、味わいが同じかどうかを確かめてみたいです。
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
★
穏やかな酸味としっかりしつつも滑らかで綺麗なタンニンの味わいです。
しかし保管に失敗していたのか、色の濁りと酸味にはややキシみ感があるような…？
別のボトルと飲み比べてみたいです。
葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★★
もしかすると、保管にやや問題があったのかも？
とはいえ飲めない風味ではありませんでしたが。
香りも味わいも甘酸っぱく、辛味や苦味が大人の味わいです。
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです！