カベルネソーヴィニヨン・2019
CABERNET SAUVIGNON 2019
果実味と渋みの厚みをしっかりと感じることができるミディアムボディの赤ワインです。
強い渋味のあるがっしりとした濃厚な味わい。
アルコール度数は12%。
肉料理と王道のマリアージュを堪能できる1本です。
強い渋味のあるがっしりとした濃厚な味わい。
アルコール度数は12%。
肉料理と王道のマリアージュを堪能できる1本です。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2019年 |
| 生産国・地域 | 山梨 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| 生産者 | シャトージュン |
[最終更新日]
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カベルネソーヴィニヨン・2019 補足情報
葡萄品種は、勝沼産カベルネ・ソーヴィニヨン種のみが使用されています。
甲州市勝沼町の標高460mの畑で棚栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンを樽熟成し、がっしりとしたミディアムボディに仕上げた赤ワインです。
シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル＆ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」直営のワイナリー。
自社畑、および契約農家で栽培された葡萄から、芳醇なワインを生み出しています。
農家が美味しくなったと思うタイミングで葡萄を収穫し、ワインにすること、関わる人達の笑顔が詰まったワインにすることを目指すワイナリーです。
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https://wa-syu.com/products/cba01440
[写真提供・協力] 株式会社ジュン