プティベルド・2019
PETIT VERDOT 2019
深みのあるガーネットの色調が特徴的です。
赤系ベリーを思わせる果実香の中に、スパイス、ローストとなめし革などのニュアンスが感じられます。
滑らかで落ち着きある酸味としなやかなタンニンが綺麗にまとまった味わいのミディアムボディ。
旨味が広がる余韻が印象的です。
アルコール度数は12.5%。
赤身系のステーキのほか、熟成したチーズなどと好相性です。
赤系ベリーを思わせる果実香の中に、スパイス、ローストとなめし革などのニュアンスが感じられます。
滑らかで落ち着きある酸味としなやかなタンニンが綺麗にまとまった味わいのミディアムボディ。
旨味が広がる余韻が印象的です。
アルコール度数は12.5%。
赤身系のステーキのほか、熟成したチーズなどと好相性です。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2019年 |
| 生産国・地域 | 山梨 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | その他の品種 |
| 生産者 | シャトージュン |
[最終更新日]
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。
＼ ワインデータベースへの読者様投稿受付中！ ／
プティベルド・2019 補足情報
葡萄品種は、山梨県産プティ・ヴェルド種のみが使用されています。
原産地のボルドーでは主にブレンド用品種として使用される、タンニンとスパイスのニュアンスが特徴的なプティ・ヴェルド種を使用したミディアムボディ。
甲府市産標高350ｍの善光寺町北原地区をメインに、勝沼町産を少量ブレンドしています。
シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル＆ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」直営のワイナリー。
自社畑、および契約農家で栽培された葡萄から、芳醇なワインを生み出しています。
農家が美味しくなったと思うタイミングで葡萄を収穫し、ワインにすること、関わる人達の笑顔が詰まったワインにすることを目指すワイナリーです。
▼ wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP 『プティベルド・2019』購入ページ
https://wa-syu.com/products/cba02700
[写真提供・協力] 株式会社ジュン