フォルタン・ガイア・オーガニック・白・2019
Gaia de Fortant Bio Blanc 2019
完熟の桃を連想させる甘い果実香と、アカシアの花のような香りが広がります。
フレッシュさと完熟感の両方の果実味を兼ね備えた、スムースな飲み心地とまろやかな味わいの辛口白ワインです。
アルコール度数は12%。
サーモンやハムを添えたサラダ、野菜たっぷりのパスタなど、オリーブオイルや塩、レモンなどで味付けする、素材を活かしたメニューと好相性です。
フレッシュさと完熟感の両方の果実味を兼ね備えた、スムースな飲み心地とまろやかな味わいの辛口白ワインです。
アルコール度数は12%。
サーモンやハムを添えたサラダ、野菜たっぷりのパスタなど、オリーブオイルや塩、レモンなどで味付けする、素材を活かしたメニューと好相性です。
フォルタン・ガイア・オーガニック・白・2019 補足情報を見る
タイプ | 白、ビオ |
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ヴィンテージ | 2019年 |
生産国・地域 | フランス |
ブドウ品種 | シャルドネ、その他の品種 |
生産者 | フォルタン |
[最終更新日]
フォルタン・ガイア・オーガニック・白・2019 補足情報
葡萄品種は、ヴィオニエ種、シャルドネ種で構成されています。
「フォルタン・ガイア・オーガニック」は、ワイン名に「ガイア(大地)」が入っていることに示されるように、オーガニック野菜に特化した料理を得意とするミシュラン星付きシェフとフォルタンのチーフワインメーカーによって共同開発された、野菜を楽しむためのオーガニックワインのシリーズです。
「フォルタン・ガイア・オーガニック・白」は、2018年ヴィンテージがDECANTER WORLD WINE AWARDS 2019にて銅賞を受賞しています。
フォルタンは、南フランスのラングドック地方に本拠を置くワイン生産者です。
社長であるロベール・スカリ氏がカリフォルニアのワイン銘醸地であるナパ・ヴァレーを視察した際に、葡萄の品種名を冠した「ヴァラエタルワイン」に大きな感銘を受け、南仏におけるヴァン・ド・ペイ・ドックのヴァラエタルワインに注力し、大きな成功をおさめました。
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葡萄院蛇子の
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果実味豊かな辛口白ワインです。
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