崎浜ヤンキーシードル・限定ラベル・Deep・OCEAN
SAKIHAMA YANKEE CIDRE limited label "Deep OCEAN"
岩手県大船渡市の港町「崎浜」で採れたウニの殻を肥料に活用した畑で収穫したリンゴを使用した限定シードル(スパークリングワイン)です。
辛口フルーティな味わいです。
アルコール度数は8%。
低アルコール、375mlのハーフサイズで、休日ランチや一人飲みにもぴったりの1本です。
深海を思わせるブルーグリーンのラベルが印象的な「Deep OCEAN」バージョン。
辛口フルーティな味わいです。
アルコール度数は8%。
低アルコール、375mlのハーフサイズで、休日ランチや一人飲みにもぴったりの1本です。
深海を思わせるブルーグリーンのラベルが印象的な「Deep OCEAN」バージョン。
崎浜ヤンキーシードル・限定ラベル・Deep・OCEAN 補足情報を見る
| タイプ | 白、スパークリング |
|---|---|
| ヴィンテージ | ---年 |
| 生産国・地域 | 日本 |
| ブドウ品種 | その他の品種 |
| 生産者 | スリーピークス |
[最終更新日]
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崎浜ヤンキーシードル・限定ラベル・Deep・OCEAN 補足情報
リンゴの品種は、王林種50%、ふじ種50%で構成されています。
岩手県大船渡市にある小さな港町「崎浜」で採れたウニの殻を肥料として撒いた畑で育ったリンゴを使用した、地元の漁師とのコラボレーションによる限定シードルです。
THREE PEAKS(すりーぴーくす/スリーピークス)は、岩手県大船渡市に位置する家族経営のワイナリー。
代表である及川武宏(おいかわたけひろ)氏が、東日本大震災から約3年後の2014年1月に生まれ育った岩手県大船渡市に移り住み、「三陸に100年続く新しい文化を創造する」という壮大な夢を持ってスタートしました。
大船渡市、陸前高田市でヴィンヤードを始めたほか、陸前高田市でリンゴ園を譲り受け、岩手県で最も古い140年以上の歴史を誇る陸前高田市の米崎リンゴなど、10数種類のリンゴを育てています。
「”やさしくなれるひととき”を過ごしていただきたい」という想いを大切に、岩手県の自然豊かな風景を感じられるシードルやワインを目指して家族みんなでリンゴと葡萄を栽培しています。
THREE PEAKSのロゴを手掛けたのは、グラフィックデザイナーの樽見星爾(たるみせいじ)氏。
木製の船舶を建造する際に用いられる部材でもある「チキリ」をイメージしたデザインとなっており、人と人とのつながり、地域と地域のつながりが永遠に続いていくようにとの想いが込められています。
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[写真提供・協力] 株式会社ジュン