バルーン・ネロ・ダヴォラ・オーガニック・2018 補足情報

葡萄品種は、ネロ・ダーヴォラ種のみが使用されています。
ワイン名の「バルーン」は、膨らみを感じる芳醇な味わいが、気球を連想するというところから。
シチリアから世界へ飛び立ってほしいという願いも込められたワイン名とデザインだそうです。

生産者のボッター・カルロは、イタリア北部にて100年以上前に創業した家族経営のワイナリーです。
近代に入ってから、イタリア固有品種から国際品種へと栽培品種を切り替えていく生産者が増える中、ボッター・カルロは各地の葡萄農家と協力して伝統品種を守る活動を展開し、ワイン生産地を拡大する方針を採りました。
イタリアワインが持つ多様性と個性を尊重し、その魅力を世界へ伝えること、また自然にも人にも優しいワイン造りを実践しつつリーズナブルなワインを生産することを信念としたワイナリーです。