マス・デ・タンヌ・2016 補足情報

葡萄品種は、カベルネ・ソーヴィニヨン種55%、グルナッシュ種35%、ムールヴェードル種10%で構成されています。
無農薬で葡萄を育てるビオロジック農法にて栽培された葡萄を使用しており、エコセールによってビオロジック認証されたワインです。
グルナッシュは樹齢50年を超える古樹木が用いられており、「マス・デ・タンヌ」はワイナリーを代表するビオロジックのトップ・キュヴェとしてリリースされています。

ドメーヌ・ポール・マスは、1892年からフランス南部、ラングドック地方のカルカソンヌにて葡萄栽培をスタートした生産者です。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の目標は「高品質であると同時に低価格であること」。
ワイナリーのポリシー「Luxe Rural」に従い、受継いできた伝統を尊重しつつ、新しい手法や考え方を取り入れて高めている、伝統と革新のワイナリーです。