グランキュヴェ・甲州・勝沼菱山畑・2021
Grande Cuvée Koshu Katsunuma Hishiyamahatake 2021
「イケダワイナリー」を代表する、高級感あふれるキュヴェ。
柑橘類の爽やかな果実味とほのかな樽香を感じる辛口シャープな味わいで、心地良い余韻が広がる上品で繊細な印象です。
アルコール度数は12.5%。
よく冷やして飲むのがオススメ。
天ぷらなど繊細な味わいの揚げ物と好相性です。
柑橘類の爽やかな果実味とほのかな樽香を感じる辛口シャープな味わいで、心地良い余韻が広がる上品で繊細な印象です。
アルコール度数は12.5%。
よく冷やして飲むのがオススメ。
天ぷらなど繊細な味わいの揚げ物と好相性です。
タイプ | 白 |
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ヴィンテージ | 2021年 |
生産国・地域 | 勝沼 ( 日本 ) |
ブドウ品種 | 甲州 |
生産者 | ルミエールワイナリー |
[最終更新日]
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グランキュヴェ・甲州・勝沼菱山畑・2021 補足情報
葡萄品種は、甲州種のみが使用されています。
勝沼の中でも特に優良な産地として知られる「菱山(ひしやま)地区」で育った甲州種を樽の中で発酵・熟成した、イケダワイナリーならではの逸品です。
「日本ワインコンクール(Japan Wine Competition)」2022年の奨励賞を受賞しているワインです。
【ワイナリーのコメント】
勝沼町菱山地区の甲州種ブドウを2021年10月下旬に収穫し、樽の中で醗酵、熟成しました。柑橘系のさわやかな果実味、ほのかに薫る樽の香ばしい風味、上品で繊細な味わいと心地よい余韻が口の中いっぱいに広がります。よく冷やしてお飲みください。
イケダワイナリー(Ikeda Winery/いけだわいなりー)は、醸造家・池田俊和(いけだとしかず)氏が自分のワインを造りたいとの夢を叶えるべく、1995年に、日本のワイン銘醸地である勝沼に誕生しました。
良質な葡萄を使った高品質なワインを目指し、手抜きをしない、丁寧なワイン造りを心がけているワイナリーです。
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https://wa-syu.com/products/cbs02400
[写真提供・協力] 株式会社ジュン